A dieta Low Carb é a queridinha dos praticantes de CrossFit. Para ajudar a manter o shape, aqui vai a receita de Pudim de Chia Low Carb, rico em Ômega 3 e combinado com sua fruta preferida será uma sobremesa super nutritiva e saudável!

Rendimento: 1 porção

Aproximadamente 133 Kcal por porção individual

INGREDIENTES:

• 2 colheres (sopa) de chia

• 150 ml de leite de coco (ou outro leite)

• Frutas opcionais

MODO DE PREPARO:

1. Coloque a chia dentro de um pote com o leite, vede com plástico filme;

2. Deixe descansar na geladeira por 6 horas ou de uma dia para o outro. Esse tempo vai fazer com que a chia hidrate deixe o leite com uma consistência mais cremosa;

3. Passado esse tempo, misture bem e divida em duas taças sirva assim mesmo;

4. Dica: Você pode bater as frutas e fazer camada de pudim e creme de frutas;

5. Sirva!

Bom Apetite!

Fonte: receitanatureba